Cách làm dưa món miền Nam phần 1
Nguyên liệu của dưa món xoài xanh:
– 3 Quả xoài xanh, chọn quả già và cứng.
– 500ml nước
– 230gr đường
– 10gr muối
– 3 trái ớt
Cách làm dưa món xoài xanh:
Bước thứ nhất(1): Đun sôi nước với đường và muối rồi để nguội.
Cách làm dưa món miền Nam phần 2Bước thứ hai(2): Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt xoài nhỏ bằng miếng vừa ăn.
Cách làm dưa món miền Nam phần3Bước thứ ba(3): Xếp xoài vào lọ rùi cho chút ớt tươi vào.
Cách làm dưa món miền Nam phần 4Bước thứ tư(4): Đổ hỗn hợp nước đường ở Bước thứ nhất(1) vào sao cho nước ngập xoài. Cần ngâm ít nhất khoảng 3 tiếng trước khi
ăn và có thể để ăn dần trong 2 tuần.
Mong các bạn thành công với cách làm dưa món xoài xanh.
Cách làm dưa món miền Nam phần 1
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)